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當完兵後,到聖地牙哥遊學四個月,美語沒學到多少,
錢倒是花得兇,認真說來,美國沒什麼美食,世界上,
如果要論食物,中國的菜色要比美國的好吃一萬倍,
照理講,美國食物應該沒有什麼值得回味的,但,
卻有兩道食物令我懷念不已 。
一是莎拉,當時住宿的「瘋媽」每天晚餐必備這道菜,
剛開始吃時也不太習慣,因為在台灣沒有吃莎拉的習慣,
大多是熟食居多,但吃著吃著,竟也愛上那裡的莎拉,
蔬菜、萄葡乾、葵花仔......,淋上凱薩莎拉醬,
就是一道簡單美味的菜 。
其二是蘋果派,其實也只吃過一次而已,但卻堪稱這輩子吃過,
最好吃的蘋果派,儘管我不是個非常喜愛甜點的人,
都覺得好美味 。當時「瘋媽」開車載我和她的孫女出遊,
行車經過Julian小鎮,她很自然地就停車進去買了一個蘋果派,
因為當地盛產蘋果,因此,茱利安小鎮的蘋果派在美國相當出名,
當時的我,心裡想說,我不信這會有多好吃 ? 台灣隨便一道甜點,
就把你打扒,讓你倒地不起 ,區區小蘋果派,何足掛齒 。
然而這種天朝的心態,最終,還是屈服於她的美味之下,
而且幾乎我就是吃最多的那個,房東一定心裡暗忖,
到底是誰把我的派吃光光 ?回台之後,試過很多蘋果派,
都沒有達到及格分數,直到上週,上週,上週......,
同學po出好吃蘋果派後,我立馬從台南趕到台北試試口味,
剛吃第一口,我的靈魂馬上就回到美國Julian小鎮了,
真是懷念的好滋味 。
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